Asrama & Puasa : Kenangan terindah

Ramadhan datang lagi. Tentu syukur kehadrat Allah tidak terhingga kerana masih diberi peluang untuk berjumpa bulan yang pebuh berkat ini. semoga ramadhan kali ini lebih bermakna kepada kita terutama kepada diri aku sendiri.

Asrama! maaflah..7 tahun tinggal di asrama,memang membesar dengan masakan mak2 di dewan makan. Bulan puasa sudah tentu ada cerita tersendiri..

Apa lagi kalau bukan menu waktu berbuka..sudah tentu jadi topik hangat.Maklumlah,puasa..tapi takdelah teruk..mak2 dewan makan masak memang sedap,dari aku tingkatan 1 sampai 6 atas..mmg aku cakap sedap memanjang..entah,takde pulak kawan-kawan yang makan tak habis..memang sedap la. tapi, bulan puasakan,mestilah nak yang lebih sedap,perut sehari tak jamah makanan..selera mestilah membuak-buak,..hakikatnya,kenalah terima jugak..kalau dah duduk di asrama,lauk itulah juga yang akan dimasak..bukan mak2 DM tu tentukan,kerajaan dah tetapkan..kalau lebih pun adalah tambah kurma..

Mak2 dewan makan tentu sibuk,time nilah aku dn kawan-kawan bertugas sebagai tukang cedok pada budak2 lain..tapi kami ada sistem,setiap hari ada dorm yang akan bertugas hidangkan mkan untuk semua penghuni..menariknya,biasanya depa akan beratur panjang dak akan pass-pass unuk mudahkan kerja..cukup pratikal..dah siap atur,dorm yang mengatur ada la special cikit..mgkin dapat buah lebih dan sebagainya..air..bulan puasa siapa yang takde cawan,memang tak minum..sehari sebelum puasa pasti akan ke kedai MARA untuk dapatkan cawan,time nilah cawan amat mustahak!takde siapa dibenarkan atau membenarkan cawan dipinjam@meminjam..kecoh dah tentu bila penghuni dibenarkan masuk.duduk ditempat masing-masing.Yang pasti,sepanjang ramadhan tak boleh diubahkan atau sebenarnya secara kebetulan memang taknak diubah.adalah tu sebab-sebabnya..biasanya,bila nak berbuka,pak imam akan laungkan azan dari surau asrama..bila Allahuakbar..senyap..rupanya,pak imam minum seteguk air dulu,kemudian baru sambung azan..kekadang tu,siap minum depan mic lagi..gluk!gluk!pak imam..pak imam..takpelah..baru nak belajar..pak imam 2 lak,azan,bangun dan akan bacakan doa berbuka puasa..dan..sunyi melanda..tekun habiskan juadah berbuka..

sEBENARNYA,ada satu masakan ini,wajib ada. SAMBAL.tak kira lah sambal apa,yang penting pedas.Smabal kerang,sambal ikan bilis,sambal petai..apa saja sambal..pembuka selera di asrama. Satu kewajipan,keluar ke kedai mara(wakil ) ke pasar ramadhan,wajib beli sambal..sambal ni akan disimpan lebihnya untuk bersahur..sebab tulah..makanan DM jadi sedap semuanya,sebab sambal akan jadikan semuanya sedap..So..kepada yang masih tinggal di asrama,percayalah Sambal akan membuka mata anda bahawa makanan DM memang sedap! tak percaya?